粵劇的樂譜稱為工尺譜，是粵劇傳統(tǒng)的記譜方式。跟其他地方劇種所用的 《帝女花》的工尺譜大同小異，都是利用譜字如合、士、乙、上、尺、工、反、六等代表唱腔里的樂音。

曲牌泛指曲牌體系以外的說唱及板式的曲調名稱。粵劇唱腔分兩大體系，一是板腔體系，另一是曲牌體系。主要分為牌子、大調及小調。曲調是有固定的旋律，包括：《陰告》、《銀臺上》、《罵玉郎》、《秋江哭別》及《平湖秋月》。